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[과학수사(학)과 제6회 학술제] 한승연,황서은_GC를 이용한 국내 유통 소주 및 막걸리의 에탄올 농도의 신뢰성에 관한 연구 | ||
작성자 담당자 | 작성일 22/11/14 (00:00) | 조회수 120 |
과학수사과 3학년 20학번 한승연, 황서은 학우의 GC를 이용한 국내 유통 소주 및 막걸리의 에탄올 농도의 신뢰성에 관한 연구에 대한 발표입니다.
국내에서 구매할 수 있는 소주와 막걸리의 알코올 농도를 분석하여 표기된 알코올농도와 일치하는지 알아보았으며, 법과학적 측면에서 에탈올 농도의 불확실성이 가지는 의미에 대해 분석하였습니다.